MEDAUS GARDĖSIS su vyšniomis

Medaus gardėsis su vyšniomis–

Šiame skanėste barchatinis vyšnių skonis ir medus sukuria subtilų derinį. Skanu ant blynų, vaflių ar skrudintos duonos. O geriausia su baltu sūriu.

Visos uogos naudojamos gardėsyje yra džiovintos liofilizavimo būdu. Tai džiovinimo šalčiu būdas, kurio metu vaisiai ir uogos netenka skysčių, tačiau išsaugo visus vitaminus, ląstelieną ir mikroelementus.

Gaminant gardėsį naudotas vasarinis įvairių žiedų medus. Jis yra švelnaus skonio ir klasikinio aromato, todėl leidžia uogoms atskleisti savo skonį mišinyje.

Sudedamosios dalys: 95% medus, 5% liofilizuotos vyšnios

140 g. grynas kiekis, išpilstytas į 100 ml. metaliniu dangteliu uždaromą stiklainį.